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烤完就睡觉
把零食换成牛肉干
又长肉又涨血红

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看着真香，咋能买到？

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怎样做的？能分享食谱吗？

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朱大侠 发表于 2024-10-26 11:07
看着真香，咋能买到？

自己做的

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曾可爱的misa 发表于 2024-10-26 11:31
怎样做的？能分享食谱吗？

芹菜 香菜 洋葱  大蒜  香叶（捏碎） 大料   花椒  盐 ，五香粉 生抽  蚝油 孜然粉糖 ，吃辣放点辣椒，最好大颗粒的不是面面，粘牛肉干外表很好吃 香而不辣，喜欢吃麻的放点麻椒粉，也很好吃，不咸就拿盐补味，腌制6 小时，上烤盘时把菜撸下来，风扇烤或者风烘焙，100度60 分钟 ，120 度60 分钟 . 我的是大拇哥那么粗，你看着 拿筷子敲脆脆的就行，但是手摸还有点软就好了，  考的时候上边如果火大 烤第一个60分钟后铺一张锡纸在肉上边 要不糊了. 最好牛胸口带点肉 或者牛肉带点筋 最好吃 .

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饿了

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✨大曼✨ 发表于 2024-10-26 13:24
芹菜 香菜 洋葱  大蒜  香叶（捏碎） 大料   花椒  盐 ，五香粉 生抽  蚝油 孜然粉糖 ，吃辣放点辣椒，最好大颗粒的不是面面，粘牛肉干外表很好吃 香而不辣，喜欢吃麻的放点麻椒粉，也很好吃，不咸就拿盐补味，腌制6 小时，上烤盘时把菜撸下来，风扇烤或者风烘焙，100度60 分钟 ，120 度60 分钟 . 我的是大拇哥那么粗，你看着 拿筷子敲脆脆的就行，但是手摸还有点软就好了，  考的时候上边如果火大 烤第一个60分钟后铺一张锡纸在肉上边 要不糊了. 最好牛胸口带点肉 或者牛肉带点筋 最好吃 .

谢谢那么详细我试试做 馋

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厉害！

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看着好香，不知道隔多久能搞了吃

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