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移植后饮食

大水哥 发表于 2021-8-5 22:21:24 [显示全部楼层] 回帖奖励 阅读模式 27 2965

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皮蛋瘦肉粥 发表于 2021-8-6 14:56:00 来自: 中国广西崇左
大水哥 发表于 2021-08-06 09:11
我也在想,食材如果都是活的或者自己家里种的,然后不容易造成腹泻的是不是都可以。
你一般吃什么菜呀,能推荐几个菜名吗,我问问主治能不能吃

虽然说啥都能吃,但是平时煮菜的时候还是只放油盐,酱油要蒸过才能蘸。平时汤就是喝鱼汤,排骨汤这些,菜的话都是青菜,瓜类,苦瓜炒肉/虾仁,碎肉茄子,红烧鱼,蒸鱼,番茄碎肉豆腐,胡萝卜炒肉,我厨艺不好,基本都是买菜的时候看到什么菜就煮什么菜
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大水哥 发表于 2021-8-6 19:37:18 来自: 中国江苏南京
万载皆空 发表于 2021-08-06 09:15
小米红枣粥 红薯粥,鸡蛋。丝瓜 葫子 青菜 豆腐烧鱼,基本就这些。

请问豆腐是自己做的吗?还是买的新鲜热乎的就行,北方这边大部分是卤水点豆腐
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大水哥 发表于 2021-8-6 19:38:39 来自: 中国江苏南京
十柒岁 发表于 2021-08-06 10:43
能了
就是这个火锅底料...你就清水锅葱姜蒜打底么

除了葱姜蒜打底还能吃啥。。。蘸料也不能吃啊。。。能吃的花有点芝麻酱,有点葱花也行,就是不知道芝麻酱能不能吃
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大水哥 发表于 2021-8-6 19:39:22 来自: 中国江苏南京
皮蛋瘦肉粥 发表于 2021-08-06 14:56
虽然说啥都能吃,但是平时煮菜的时候还是只放油盐,酱油要蒸过才能蘸。平时汤就是喝鱼汤,排骨汤这些,菜的话都是青菜,瓜类,苦瓜炒肉/虾仁,碎肉茄子,红烧鱼,蒸鱼,番茄碎肉豆腐,胡萝卜炒肉,我厨艺不好,基本都是买菜的时候看到什么菜就煮什么菜

红烧鱼我也爱吃,你吃什么鱼呀,红烧的时候一般放什么调料?
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皮蛋瘦肉粥 发表于 2021-8-6 19:49:43 来自: 中国广西河池
大水哥 发表于 2021-08-06 19:39
红烧鱼我也爱吃,你吃什么鱼呀,红烧的时候一般放什么调料?

煎一下,然后放两片姜和拍两粒蒜米,倒点酱油和水,准备好了再放点葱段闷一下,就可以了,我感觉蛮香的,耗油这些目前还没吃
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十柒岁 发表于 2021-8-6 20:16:31 来自: 中国河北石家庄
大水哥 发表于 2021-08-06 19:38
除了葱姜蒜打底还能吃啥。。。蘸料也不能吃啊。。。能吃的花有点芝麻酱,有点葱花也行,就是不知道芝麻酱能不能吃

不能
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大水哥 发表于 2021-8-6 20:42:35 来自: 中国江苏南京
皮蛋瘦肉粥 发表于 2021-08-06 19:49
煎一下,然后放两片姜和拍两粒蒜米,倒点酱油和水,准备好了再放点葱段闷一下,就可以了,我感觉蛮香的,耗油这些目前还没吃

也不错了,起码换换口味,哈哈,而且还补蛋白质
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大水哥 发表于 2021-8-6 20:43:32 来自: 中国江苏南京

哈哈,那就是白水煮肉片,相当于给肉换个吃法回头我研究研究福鼎肉片,那个应该可以
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