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厨房里的那些事

天空 发表于 2020-11-20 10:45:02 [显示全部楼层] 回帖奖励 阅读模式 15 1273
想吃了板栗烧鸡真的不容易。光剥个板栗就去了一个小时,关键是剥出来的板栗还不好看,剥完了两个大拇指尖都痛,牙也有点震的痛,是家务干少了还是脑子有问题?
左边是煮了剥的,那叫一个费劲,后来大拇指受不了了,改用小刀削的。右边的是之前买的龙虎山天师府的野生板栗,吹了很久,都干了,都是用牙咬的,一咬一声脆响,真怕咬掉我几颗牙。
厨房大佬们都是怎么剥板栗的,求指教!!!

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云飞扬的猫 发表于 2020-11-20 11:36:29 来自: 中国湖北武汉
我以前在菜场买过用机器剥的板栗
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YXY扬 发表于 2020-11-20 11:53:29 来自: 中国福建泉州
确实不好剥
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小气蛋蛋 发表于 2020-11-20 11:59:26 来自: 中国北京
煮了立马剥,滚烫的时候剥,特好剥,就是烫手。
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雨泽 发表于 2020-11-20 12:59:59 来自: 中国江苏淮安
这是剥的生板栗么?
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果爸 发表于 2020-11-20 13:04:46 来自: 中国江苏
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东二哥的初恋 发表于 2020-11-20 14:35:01 来自: 中国陕西西安
这道菜没做过
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天空 发表于 2020-11-20 15:26:15 来自: 中国江西赣州

我的两个大拇指指尖现在还痛
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Чжан 发表于 2020-11-20 17:22:45 来自: 中国辽宁
要啥造型呀,一锤子的事
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天空 发表于 2020-11-20 18:47:21 来自: 中国江西赣州
Чжан 发表于 2020-11-20 17:22
要啥造型呀,一锤子的事

关键是里面的那层衣不好剥呀
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